Cinta de lomo de cerdo mechada
Todos aquellos que cocinamos tenemos una receta estrella, esa que nunca falla y que se termina convirtiendo en nuestro comodín, sobre todo cuando tenemos invitados.
Cinta de lomo de cerdo mechada Leer más »
Todos aquellos que cocinamos tenemos una receta estrella, esa que nunca falla y que se termina convirtiendo en nuestro comodín, sobre todo cuando tenemos invitados.
Cinta de lomo de cerdo mechada Leer más »
Los huevos cocinados a baja temperatura son sorprendentes en cuanto a textura y sabor. Si a ésto le añadimos una crema de champiñones y un crujiente de cecina de mi querida tierra (León), conseguiremos un auténtico bocado gourmet con ingredientes básicos de nuestra nevera.
Huevo cocido a baja temperatura sobre crema de champiñones y crujiente de cecina Leer más »
Las verduras ofrecen más posibilidades en la cocina de las que muchos se imaginan. Si buscas disfrutar de un plato con sus beneficios y, de paso, tener un aporte de proteínas, te propongo realizar este milhojas de calabacín y pollo con verduras, una receta sencilla que te permitirá saborear de una manera distinta los vegetales
Lasaña de calabacín con pollo y verduras Leer más »
Si hay algo que me fascina de la cocina japonesa es su variedad, su colorido y sobre todo su intenso sabor. Es una cocina sana y ligera que poco a poco se está haciendo un gran hueco en nuestra gastronomía.
Noodels de pollo y verduras Leer más »