Comisqueros

recetas con rape

Puerros de Sahagún a baja temperatura rellenos de rape y gamba roja

Ya sea como plato o como aperitivo, los puerros se prestan a muchas variantes y, éstos de Sahagún de Campos, además de las propiedades culinarias y sus beneficios para la salud que aporta la propia hortaliza, se caracterizan por ser firmes y realmente jugosos.   Aprovechando que las celebraciones navideñas están cerca, vamos a prepararlos de […]

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