Pulpo a baja temperatura, patata ligada y alga codium
Aunque una de las elaboraciones con pulpo más populares en nuestro país es el pulpo a feira o pulpo a la gallega, podemos cocinarlo de otras maneras y, así darle un toque diferente. Porque, ¿a quién no le gusta una receta con pulpo bien cocinado, en su punto, y en cualquiera de sus variedades? En […]
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