setas de temporada

Estamos inmersos en plena temporada de setas, un alimento muy codiciado que se convierte en el gran protagonista de muchas elaboraciones ya que ofrece un montón de posibilidades en la cocina. Tradicionalmente suelen consumirse en forma de cremas, guisos o similar, pero, alguna vez os habéis planteado utilizarlas para elaborar un postre? Si todavía no […]