Timbal de lentejas
Normalmente asociamos las legumbres a los platos calientes de invierno, sin embargo son una buena alternativa también en verano como frescas ensaladas para que no te dé pereza comerlas en esta época del año.
Normalmente asociamos las legumbres a los platos calientes de invierno, sin embargo son una buena alternativa también en verano como frescas ensaladas para que no te dé pereza comerlas en esta época del año.
El tartar es ideal para esta época del año. Es un plato ligero, muy apetecible que aporta frescura. Es una preparación que permite muchas variaciones y en la que solo tienen cabida los ingredientes de calidad si queremos asegurar el éxito de nuestra receta.
Tartar de lubina con mayonesa de plancton Leer más »