espárragos confitados

Aprovechando que aún estamos en plena temporada de espárrago blanco  he querido prepararlos de tres maneras diferentes y fusionarlas en un mismo plato, una receta sencilla y que no dejará a nadie indiferente. Para esta receta haremos tres preparaciones distintas con un mismo producto. Como base prepararemos una crema, sobre ella incorporaremos unos tallarines hechos […]