aperitivos de fiesta

Continuando con mis propuestas «Finger food» hoy quiero presentaros un aperitivo con una mezcla importante de texturas, colores y, sobre todo, sabores. Hoy quiero prepararos un crujiente de pistachos que, a modo de galleta, rellenaremos con un bloque de foie micuit, el toque final lo aportará una salsa de fruta de la pasión con su […]