Niguiri líquido de mango, langostino marinado y aire de emulsión de sus cabezas

Las fiestas navideñas ya están muy cerca y, aunque este año sabemos que van a ser un tanto diferentes, no está de más que comencemos a buscar ideas para nuestro menú de Navidad. Qué tal si empezamos nuestro menú navideño con un aperitivo original con el que poder disfrutar de una explosión de sabores y […]

Niguiri líquido de mango, langostino marinado y aire de emulsión de sus cabezas Leer más »