Croqueta invertida de jamón ibérico y huevo
No hay nada mas popular en la gastronomía española que la croqueta, es un plato esencial que a todos nos encanta. Tradicionalmente siempre se han preparado las croquetas aprovechando los restos de otras elaboraciones como la carne de cocido, verduras… por lo que se ha convertido en uno de los iconos de la cocina de […]
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